冬場、日本海の荒波を旅して私たちの前に姿を見せる「松葉ガニ」 その紅色はまさに、「海の華」と呼びたい鮮やかさです。 私ども「にしたにや海華」は、この旬の松葉ガニの旨みと香りを 心行くまで堪能していただくために生まれました。
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